Азербайджан
Азербайджан – поистине удивительная страна. Все в ней уникально - природа, культура, история, архитектура, обычаи и традиции. Азербайждан удивит вас своими природными условиями: на территории страны уютно разместились море и реки, высокие горные хребты и равнины, полупустыни и лесные массивы. Посетив эту страну, у путешественников появится возможность окунуться в самое большое озеро планеты - Каспийское море, в дайвинг- погружении оценить его подводный мир. Побывав в местечке Пиркули, можно опробовать лыжные трассы, а также насладиться природой и животным миром одноименного заповедника. Желающие поправить и укрепить здоровье могут посетить сероводородные, термальные и минеральные источники, им же откроют свои двери бальнеологические, горноклиматические и нафталановые курорты.
Азербайджан – это прекрасные горы и огромное море, смесь восточных традиций и западного развития, один из первых очагов зарождения человечества и отличная современная инфраструктура.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Столица - Баку
Территория Территориально Азербайджан делится на 59 районов, 11 городов и 1 автономную республику — Нахичеванскую Автономную Республику.
Население. Общая численность населения около 9 миллионов человек. Основное население - азербайджанцы. Основная религия - мусульманство.
Государственный язык - азербайджанский, распространены также русский и армянский языки.
Время опережает московское на 1 час.
Деньги и банки. Денежная единица: Азербайджанский манат-AZM (1 манат = 100 капиков). Пункты обмена валюты расположены по всему Баку и в других крупных городах, кредитные карты принимаются к оплате во многих крупных супермаркетах столицы, в дорогих гостиницах и ресторанах. Использование как кредитных карт, так и туристических чеков в провинции практически невозможно.
ВИЗА
Гражданам России для пребывания в Азербайджане на срок до 90 дней виза не требуется. При этом для граждан России въезд на территорию Азербайджана возможен только при наличии загранпаспорта. Гражданам других государств для посещения Азербайджана необходима виза. Она может быть получена как в посольстве страны, так и непосредственно в международном аэропорту Гейдара Алиева в Баку. Стоимость визы - $40. На наземных пограничных переходах с Россией, Грузией и Ираном визы не оформляются. В случае, если срок пребывания в стране превышает 30 дней, необходимо зарегистрироваться в органах МВД Азербайджана.
ТАМОЖНЯ
Ввоз и вывоз валюты не ограничен, декларация обязательна. Беспошлинно разрешено ввозить: до 1000 сигарет или 1 кг табачных изделий, до 1,5 л крепких алкогольных напитков и 2 л вина, парфюмерию (для личного использования, в разумных количествах), а также другие товары на сумму не более 10 000 USD.
Из страны разрешается вывозить свои личные вещи, изделия ручной работы и товары, купленные в стране. Вывоз любого антиквариата (включая драгоценные камни, монеты, рукописи и другие произведения искусства) без разрешения соответствующих органов запрещается. Запрещён транзит наркотических веществ, оружия и боеприпасов (за исключением охотничьего, на которое нужно получить разрешение), литературы и видеоматериалов, оскорбляющих нравственность и государственный строй страны.
ТРАНСПОРТ
Самый быстрый способ доехать до Азербайджана – полет на самолете, авиарейсы выполняются из Москвы, а также из ряда других крупных городов России.
Немного неуютной может показаться поездка железнодорожным транспортом, во-первых, это займет несколько больше времени, курсирующий 3 раз в неделю поезд Москва-Баку в пути находится 60 часов. К тому же придется подвергнуться пограничному таможенному контролю, если поезд следует из Москвы или Санкт-Петербурга. Другое дело, если началом путешествия будут города Екатеринбург, Ростов-на-Дону или Махачкала, к тому же из последних двух городов, добраться до Азербайджана можно еще и на украинских поездах Киев- Баку и Харьков-Баку. Если вы решили поехать на автобусе, то из Москвы вам придется преодолеть около 2300 км пути.
Автобусы курсируют по всей стране и обычно быстрее и удобнее поездов, особенно на ближние и средние расстояния. Городской автовокзал Баку расположен в центре города, возле ст. метро "20 января".
Железные дороги Азербайджана достаточно хорошо развиты и пассажирское сообщение осуществляется практически по всем имеющимся линиям: Баку - Евлах - Гянджа - Биюк - Касик; Баку - Евлах - Шеки - Белоканы; Баку - Ленкорань - Астара; Баку - Хачмас - Ялама.
Внутренние авиарейсы осуществляются 4 раза в день между Баку и анклавом Нахичевань. Стоимость перелета варьируется от $140 в обе стороны при покупке билета за пределами страны, до $60 при покупке в Азербайджане.
КЛИМАТ
Природные условия Азербайджана разнообразны — от тёплых и влажных субтропиков Ленкоранской низменности и Талыша до снежных высокогорий Большого Кавказа. Климат переходный от умеренного к субтропическому. Средняя температура июля от +5 оC в высокогорных районах до +27 оC в низменных, января соответственно -10 оС и +3 оC. Максимальная летняя температура может достигать +45 оC, зимой же столбик термометра в горных районах может опускаться ночью до −40 °C. Характерны сильные северные ветры, главным образом — осенью. Количество осадков на территории Азербайджана распределено крайне неравномерно. Начало весны отмечается дождями, которые в последующие месяцы не будут отвлекать туристов от активного отдыха. Снежный покров в низменных местах держится не более 10-15 дней в году и лишь с высоты 1400-1500 м над уровнем моря он становится устойчивым и лежит в течение зимних месяцев, создавая условия для развития зимнего туризма.
Наилучшее время для посещения страны — период с апреля по октябрь.
КУРОРТЫ
- Баку - столица и крупнейший город страны, раскинувшийся на берегах одноименного залива в южной части Апшеронского полуострова. Баку состоит из двух городов: старого и нового. Новый город будет интересен тем, кто любит бары, рестораны и ночные клубы, благо, таких мест в Баку множество. Ну а старый город манит к себе поклонников древности.
- Сураханы - бальнеологический приморский курорт, из группы курортов Апшеронского полуострова. Лечебные средства: минеральные источники, воду которых используют для ванн. Лечение заболеваний опорно-двигательного аппарата, нервной системы, гинекологических, кожи. Есть санаторий, две серолечебницы.
- Гобустан - гористый участок на юго-востоке Большого Кавказского хребта, расположенный в 60 км от Баку, является территорией на которой обитал древний человек. «Гобу» по-азербайджански балка. Отсюда и название Гобустана - край балок и оврагов. Когда-то море доходило до подножья этих невысоких гор, но со временем оно отступило, оставив свои характерные отметины.
- Ялама-Хачмаское побережье - одно из красивейших место Азербайджана. Растянувшееся на 220 км (таково расстояние от Баку до Яламы) оно не способно утомить путешественника. А все потому, что путь к конечной цели усыпан многочисленными городами и поселками, каждый из которых оставит свой отпечаток в памяти туриста. Очарует своими фруктовыми садами побережье Хачмаса, где расположились многочисленные турбазы и заповедники. Недалеко от Хачмаса на Худатском взморье там, где лесные массивы выходят на песчаные морские пляжи, создан курортный центр - утопающий в зелени поселок Набрань, богатый запасами подземных вод.
- Гянджа - один из древнейших городов Востока, возникший в V веке, второй по величине после Баку город республики. За многовековую историю город стал обладателем многочисленных исторических и архитектурных памятников с ярко выраженным азербайджанским национальным колоритом. В исторической части города, так называемой "старой Гяндже", сохранились караван-сарай (ХVII в) - место стоянки и отдыха торговых караванов, здание бывшей ханской канцелярии (ХVIIв), мавзолеи (ХIV- ХVII в), мечети (ХVII в).
- Нафталан - в этом молодом городе, нет изысканных архитектурных сооружений повествующих о вчерашнем дне, зато здесь есть уникальное ископаемое - минерал нафталан(лечебная нефть), обладающий исключительными целебными свойствами, а ощутить его воздействие на организм можно в специально обустроенных лечебницах курорта Нафталана.
- Аджикенд - широко известный горноклиматический курорт. Изюминка курорта – его неповторимый и необычайно чистый воздух. Сюда часто приезжают люди, страдающие заболеваниями нервной системы и органов дыхания. Озеро Гек-Гёль (Гейгель) или Голубое озеро – настоящая жемчужина не только Аджикенда, но и всего региона. Оно находится высоко в горах, на территории одноименной заповедной зоны.
- Мингечаур - для туристов город привлекателен, прежде всего, своим водохранилищем, которое местные жители прозвали «Мингечаурским морем». Водоем обеспечивает водой близлежащие районы республики. У самого побережья располагается туристическая база. Кроме того, в районе города археологами был обнаружен целый комплекс памятников, время возникновения которых датируется от 2 тысячелетия до н.э. до 17 века н.э. Среди них были найдены останки древних поселений, грунтовые и курганные могильники, кувшинные погребения и даже христианские храмы.
- Шемаха - очень древний город, с интересной историей, которому есть что показать и чем удивить любого туриста. Его история началась более 2500 тысяч лет тому назад. Одно время он даже был столицей некогда могучего Ширванского государства и находился на одном из оживленных участков Великого Шелкового пути. Поэтому не удивительно, что Шемаха – одно из лучших мест страны для культурного туризма.
- Пиркули - расположено недалеко от Шемахи и знаменито своими снегами. Это едва ли не единственное место в солнечном Азербайджане, где можно насладиться активным зимним отдыхом. Любители лыжных прогулок и горнолыжного спорта с нетерпением ожидают зимы, чтобы снова опробовать драгоценные трассы. Недалеко от лыжных трасс расположен Пиркулинский заповедник, известный своей реликтовой растительностью: грабовые, дубовые, буковые леса, несколько рощ ягодного тиса, в которых водятся косули, кабаны, серны, туры.
- Талыш - по самой азербайджано-иранской границе тянется протяженная цепь Талышских гор (высшая точка - г. Кёмуркёй, 2477 м.). Это один из самых экзотических районов страны - здесь, в складках гор, в зоне субтропического климата, сохранились роскошные широколиственные и смешанные леса, в которых можно встретить немало представители древней гирканской флоры. Красивейшие ландшафты зеленых гор, прорезанных ущельями с бурлящими реками, многочисленные термальные и минеральные источники, чистейший воздух и роскошная природа - все это обусловливает славу этих мест как одного из лучших курортов страны. Вблизи Джалилабада находятся Аркеванские горячие минеральные источники.
- Ленкорань - бывшая столица Талышского ханства - расположена на самом юго-востоке Азербайджана, на границе с Ираном. Город и его окрестности лежат в зоне с преобладанием субтропического климата, что наложило отпечаток на природу края, превратив его в один из лучших бальнеоклиматических курортов страны. Ленкорань одно из самых живописных мест в республике, природа региона поражает своим растительным и животным разнообразием. Для защиты природы и преумножения ее богатства здесь были созданы Гирканский и Гызылагаджский заповедники – настоящий рай для тех, кто предпочитает экологический туризм.
- Куба - один из самых красивых городов страны. Особенно привлекательна Куба весной, когда расцветают ее многочисленные сады и парки. В Кубе и ее окрестностях расположено довольно много исторических памятников. Из архитектурных достопримечательностей города особого внимания заслуживают многочисленные мечети, сохранившиеся до нашего времени. Кроме того, Куба - известный центр ковроткачества. В местном краеведческом музее помимо различных предметов материальной культуры можно увидеть и искусно выполненные кубинские ковры.
- Шеки - это один из величественных в прошлом городов Востока, столица некогда весьма влиятельного Шекинского ханства. Шеки окружают живописные горы и леса. Здесь имеются многочисленные минеральные источники, привлекающие множество посетителей. Местные жители этого города известны в стране своим пристрастием к сладкому. Такие восхитительные сладости, как халва, изготавливаются по старым и хорошо
охраняемым секретным рецептам.
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Баку
Дворец ширваншахов (XV в.) в "Старой крепости" Ичери-Шехер (XII в.)
"Девичья Башня" Гыз-Галасы (высота 29,5 м., VII-XII в.)
Мавзолей Сейида Яхья Бакуви
Караван-сараи: Мултани (ХV в.), Бухаpский (ХV в.), Моллахана (ХIII в.)
Мечети: Мухаммада ибн Абу-Бакра ("Сыных-Гала", 1078-79 гг. - самое старое здание города), Мирза-Ахмеда (1345 г.), Молла-Ахмеда (ХIV в.), Джума (ХV-ХХ вв.), Лезги (1169 г.), мечеть-медpесе (1646-47 гг.)
Тоpговый комплекс (ХVI-ХVII вв.)
Дом Бакинских ханов (ХVIII в.)
Собор Святых Жен-Мироносиц Русской православной церкви
Колоритный иранский район
Набережная (одна из красивейших в мире)
Кобыстан (Гобустан)- крупнейшее из обнаруженных в СНГ скопление наскальных рисунков, многие их которых имеют возраст более 10 тыс. лет
Селение Сураханы - там расположен уникальный храмовый комплекс огнепоклонников "Атешгях" (XVII-XVIII вв., первоначальные сооружения датируются II в. до н. э.) на месте священных "неугасимых огней" - горящих выходов природного газа.
крепости, разбросанные по всему Апшеронскому полуострову: Раманы (XIV в.), Нардаран, два замка в Мардакяны, мечеть Туба-Шахи (1482 г.), затонувшие руины загадочного Баиловского замка ("Байыл гесри", XIII в.)
Шихово - бальнеологический курорт, построенный на сероводородных источниках.
Куба
Крепость XVI столетия
Мечети: Соборная мечеть (XIX в.), Мечеть Сакины-ханум (XVIII в.), ардабильская мечеть (XIX в.)
Историко-краеведческий музей
Кубинские ковры
Каньон Тенги
Афурджинский водопад (высота 30 м.)
Поселение горских евреев Красная Слобода
Мавзолей шейха Юсифа (XVI-XVII вв.) в поселке Шыхляр,
Мавзолей шейха Джунейда (XVI в.) в Хазра
Живописное Худатское взморье.
Шемаха
Крепость Гыз-Галасы (Гюлистан, XI-XII вв.) - последнее убежище ширваншахов
Мавзолей Эдди-Гюмбез ("Семь Куполов") с многочисленными захоронениями правителей Шемахи,
Соборная мечеть Джума (X в., перестроена в XIX в.)
Дом-музей и могила поэта-сатирика А. Т. Сабира и
Многочисленные руины строений X-XVII вв
Шеки
Летний дворец (1797 г.) с роскошными стенными росписями и ажурными окнами "шебеке"
Каменная крепость (XVIII в.)
Многочисленные караван-сараи (многие из них сейчас восстановлены и превращены в гостиницы и рестораны)
Дом Шекихановых
Мечеть Джума (XVIII в.)
Минарет Гилейлинской мечети (XVIII в.)
Средневековые бани
Историко-краеведческий музей
Уникальные памятники истории и культуры - башни "кюмбази" (XVIII в.) в Куткашене, крепость Гелесен-Гересен (VIII-IX в.) севернее Шеки, крепость Сумуг и мечеть (XVIII в.) в Илису, крепость и мавзолей Киш, крепость в Юхары-Чардахлар (IV в. до н. э. - V в. н. э.), башня и храм в Орта-Зейзит, мавзолей в Бабаратма, крепость в Кахе (XVI в.), руины крепости Шамиля возле Закаталы и Закатальский заповедник.
Ленкорань
Ленкоранская крепость (XVIII в.)
Мечеть Кичик-Базар (XIX в.).
В 100 км. севернее Ленкорани лежит один из красивейших городов средневековья - Ханеге, в котором сохранились крепостные стены (XII-XIV вв), мечеть и усыпальница Пир Хусейна, минарет и другие древние сооружения.
У самого впадения Куры в море лежит древний город Нефтечала, в котором интересны крепость Голтуг и остатки затонувших оборонительных сооружений, мечеть Хыллы и святилище Пиратаван.
А северо-западнее города, в междуречье Куры и Аракса, археологи продолжают открывать все новые и новые памятники истории - древний город Оренкала (Байлакан), курганы Мухуртепе, Гызылтепе, Гаратепе, Гошатепе и др., а по границе с Нагорным Карабахом тянется целая череда средневековых монастырей, мавзолеев, замков и укрепленных башен.
Близлежащее побережье Каспийского моря представляет собой широкую полосу чередующихся меж собой заповедников (Кызылагчский, Гирканский, Ширванский и др.), курортных и рыбацких городов, тянущуюся от Талыша до Алятской гряды. Прибрежные районы в районе устья Куры издревле известны как рыболовные места, и в наши дни это один из традиционных районов лова осетровых.
Габала
городская мечеть (XIX в.)
мавзолеи шейхов Бадреддина и Мансура (XV в.) в Хазра
замки Аджинне-Тепе (X-IX вв. до н. э.) и Сары-Тепе (V-IV вв. до н. э.) в Казахском районе.
Гянджа
Культовый комплекс Гей-Имам (XIV-XVII вв.)
мечеть Джума (XVII в.) и множество колоритных старых домов
На близлежащих землях Мингечаурского района сосредоточено бесчисленное множество исторических памятников, в том числе комплекс архитектурных памятников Гей-Имам и знаменитые каменные изваяния лошадей и других домашних животных, в изобилии встречающиеся в окрестных горах.
Нахичевань
Мавзолеи Юсуфа ибн-Кусейира (1161 г.) и Момине-Хатун (1186 г.)
Литературный и Исторический музей
Картинная галерея
Крепость Гяур-Кала (Шахтахты, II тыс. до н. э).
Неподалеку от Нахичевани находится крепость Алинджа-Кала (XI-XIII вв.) и знаменитые Худаферинские мосты через Аракс (XII-XIII вв.).
Ордубад
Мечети Джума и Дильбер (XVII-XVIII вв.)
Медресе, ханский дворец (XVIII-XIX вв.)
Множество средневековых зданий, объединенных в государственный историко-архитектурный заповедник.
В 60 км к югу от Ордубада на горе Гемигая (Кемчигая) расположен район сосредоточения наскальных петроглифов (III-II тысячелетия до н. э.).
ОТЕЛИ
Туризм в Азербайджане начал активно развиваться лишь десятилетие назад; процесс классификации гостиниц - от двух до пяти звезд - все еще продолжается. При этом традиционные звезды присваиваются не всем отелям, а лишь тем, которые соответствуют необходимым требованиям. В Азербайджане присваивается также категория "5+", которой удостаиваются наиболее роскошные гостиницы страны.
Ежегодно в Азербайджане появляются новые отели - как правило, четырех- и пятизвездочные. На сегодняшний день в стране расположено около пятисот гостиниц. Часть номеров в гостиницах Азербайджана - около 16% - относится к категории люкс, почти половина - к первому классу; остальные 36% представляют собой стандартные комнаты.
За пределами крупных городов, порой высокая стоимость проживания в гостиницах не всегда означает соответствующий сервис. В провинции найти номер с горячей водой и душем по приемлемой цене бывает проблематично. Кроме того, гостиницы желательно бронировать заранее.
Типы гостиниц
За пределами крупных городов частный сектор - наиболее удобный и наименее затратный способ размещения. Душ, как правило, за отдельную плату. Наличие горячей воды в номере лучше уточнять заранее. Хозяева сдают как комнаты, так и квартиры полностью; стоимость зависит от количества ночевок - чем больше срок размещения, тем ниже цена за сутки. Завтрак, как правило, не предусмотрен.
В Азербайджане представлено большинство мировых гостиничных операторов - Нoliday Inn, Hilton, Park Inn, Radisson SAS, Ritz-Carlton, Missoni и Hyatt. Преимущественно отели расположены в Баку и крупных городах страны. Проживание в таких гостиницах, как правило, дороже размещения в несетевых отелях, однако стоимость оправдывает предоставляемый сервис.
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Самые искушенные гурманы, приезжающие в Азербайджан с различных концов света, придут в восторг от изысканности вкуса и тонкого аромата блюд азербайджанской кухни. Изделия и блюда азербайджанской кухни оригинальны и неповторимы. Их не спутаешь с блюдами других национальных кухонь.
Блюда азербайджанской кухни отличаются высокими вкусовыми качествами. А добиваются кулинары такого эффекта благодаря специям и всевозможной зелени: корица, гвоздика, укроп, перец, петрушка, шафран, мята, барбарис, кинза, тмин и другие. Зелень здесь часто подают как самостоятельное блюдо.
Азербайджанская кухня известна обилием овощей во всех видах, в первую очередь - зеленью, баклажанами, сладким перцем (бибэр), зеленой фасолью и пр. Салаты из свежих овощей присутствуют на столе практически всегда, причем овощи обычно режут очень мелко и обильно приправляют зеленью, кисломолочными продуктами, растительным маслом и различными соусами. При этом местные повара активно используют различные маринады и соленья. Заслуживают внимания "кюкю" (смесь из различных видов зелени и овощей, взбитая с яйцом и обжаренная), "фисинджан" из фасоли, маринованные и фаршированные помидоры и перец, шашлык из картофеля, шашлык из баклажанов, чыхыртма из баклажанов, салат из редиса и овощей "бахар", блюда из отварной фасоли с зеленью и грецкими орехами - "фасинджан" и "лоби", а также многочисленные овощные гарниры, являющиеся по-сути сложными салатами, сопровождающими большинство блюд.
Местные супы настолько густы и наваристы, что часто заменяют на столе полноценное второе блюдо. Стоит попробовать "туршу-сыйиг" (зеленые щи), "овдух" (своеобразная окрошка), "балва" (суп из риса, муки, масла, зелени и яиц), "сулу-хингал" (бульон из баранины с горохом и клецками), "шорба" (суп из риса, гороха и фруктов на мясном бульоне), хорошо известный всем кавказским народам густой суп "хаш" ("кялля-пача"), бульон с зеленью и шафраном или гранатом, "довга" (своеобразное блюдо из кисломолочных продуктов, риса и муки с различными добавками - мясом, горохом, зеленью и т. д.), "умач" (луковый суп с мельчайшими шариками теста), "хамраши" (суп с фасолью и лапшой), "суджук" (сладкий суп из муки или крахмала с орехами, маслом и шафраном) и "гюрза" (бульон с отварными открытыми пельменями из баранины с курдюком и луком).
Ко всем блюдам подают "чурек" (хлеб из белой муки) и всевозможные виды лаваша. Сладости и мучные изделия, в отличие от других восточных стран, здесь употребляются значительно реже, хотя в искусстве их приготовления местным поварам никак не откажешь - "козинаки", "шекер-бура", "ногул", "гоз халва", "пахлава", "шакер-чурек", "шакер-бура", "шакер-пендир", "курабье", "нан", "ногул битмиш", "рулет ордубадский", "кята", "тел" (терхалва), "тыхма", "кюлча", "парварда", "гырмабадам", "мутаки", "пешвенк", "фешмек", всевозможные виды рахат-лукума и другие сладости, широко известны за пределами страны. Также очень хороши местные варенья и джемы.
Чай в Азербайджане пьют всегда и везде! Отменным качеством славятся азербайджанские вина, коньяки и бренди (местные сорта "баян-шираз", "табризи", "тавквери", "аг-шаны", "гара-шаны" и др. одинаково хорошо подходят как для изготовления легких вин, так и для крепких напитков). Оригинальны "доша" (слабый виноградно-тутовый сироп), "наршараб" (сироп из гранатового сока) и другие напитки.
ПОЛЕЗНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ
Посольство Азербайджанской Республики в Российской Федерации:
Москва, пер. Леонтьевский, д. 16. Тел.: (495) 229-4332, 229-1649.
Посольство Российской Федерации в Азербайджанской Республике:
Баку, ул. Бакиханова, д. 17
Тел.: (994-12) 495-5300, 498-6016
Часы работы: понедельник - пятница с 09.00 до 18.00, перерыв с 13.00 до 14.00.
Скорая медицинская помощь: 103
Пожарная: 101
Полиция: 102
Горсправка: 109
Телефонные коды некоторых городов: Баку — 12, Гянджа — 22, Имишли — 154, Исмаиллы — 178, Ленкорань — 171, Нахчыван — 136, Шеки — 177, Шемахы — 176.
При подготовке статьи использованы материалы информационных порталов: centralasia-travel.com, hotels.travel.ru, poedem.ru